日前，记者从济南市教育局获悉，《济南市教育系统“制止餐饮浪费 造就节约习惯”事情实施方案》正式公布。《方案》要求，要引导宽大师生牢靠树立勤俭节约意识，切实造就青少年勤俭节约习惯，坚决制止学校餐饮浪费行为，引领动员社会文明新风俗，2020年秋季学期行动取得显着成效。在此基础上，联合绿色学校建立，因校制宜制定针对性、操作性、实效性强的举措，建设健全学校餐饮节约治理长效机制，从基础上解决学校餐饮浪费问题;进一步加大教育宣传力度，弘扬社会主义焦点价值观和中华优秀传统美德，促进学生德智体美劳全面生长。

　　《方案》就广泛开展教育宣传、鼎力大举培育校园文化、提升食堂治理水平、建设健全制度体系等方面提出明确要求。广泛开展教育宣传，开展勤俭节约课程教学。凭据教育教学纪律和学生年事特点，将厉行勤俭节约融入思想政治教育和德育内容之中，并在小学语文、历史、生物、化学、宁静教育等学科教学和综合实践课程中渗透节约教育，勉励各学校探索开发相关校本课程。

鼎力大举培育校园文化。深入推广光盘行动，全面连续开展食堂“光盘行动”，接纳多种方式引导师生吃完所购食物、不留剩饭剩菜的光盘行为。

联合实际制定节约用餐规范，建设光盘度、泔水量等食品浪费信息定期通报机制。经心组织“五个一”食品教育运动，组织学生走出课堂，走向田间地头和青少年社会实践基地等场所。

广泛开展勤俭节约文明校园、文明餐桌运动，把勤俭节约作为文明校园建立的重要内容，将“文明餐桌”理念通过学生带给家长，带入家庭，影响更多的家庭到场进来。　　在提升食堂治理水平方面，市教育局要求优化供餐服务，根据用餐人数对采购、配餐举行动态治理，凭据男女生和差别年事人群餐饮消费特点，实行巨细份、半份、拼菜和自主等供餐制度，提倡分餐制。增强现场治理，摆设专人加大食堂就餐巡视力度，建设以教师和学生为主体的文明就餐监视员志愿者队伍，中小学、幼儿园落实集中用餐配餐制度。

同时，建设健全制度体系。将厉行节约阻挡浪费体现纳入师德师风、学生综合素质和食堂评价体系，作为师生评优和食堂考核的重要参考。

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